El cebollín es una planta herbácea perenne que alcanza
entre 30 y 50 cm de altura. Tiene tallos huecos y cilíndricos de color verde oscuro, que crecen en macollas densas. Las hojas son delgadas, alargadas y tubulares, con un sabor suave similar al de la cebolla. Las flores son pequeñas, de color púrpura o lila, y se agrupan en inflorescencias umbeladas.
Temperatura de Almacenamiento
Temperatura óptima:
Entre 0°C y 5°C
Humedad Relativa: Entre 85% y 90%.
Condiciones de transporte:
Transporte Refrigerado: Utilizar camiones refrigerados para mantener la temperatura
controlada entre 0°C y 5°C.
Manejo Cuidadoso: Asegurar que los clamshells no se aplasten ni se dañen durante el transporte,
utilizando separadores y acolchados si es necesario.
Empaque y embalaje:
Material: Plástico PET transparente de grado alimenticio, reciclable.
Dimensiones: Aprox. 15 cm x 10 cm x 5 cm (varía según el fabricante).
Peso del Contenido: Aproximadamente 454 gramos (1 libra).
