El limón Tahití es un cítrico de forma ovalada a esférica, de tamaño medio, con un diámetro de aproximadamente 5-7 cm. La cáscara es de color verde brillante cuando está inmaduro y se vuelve amarillenta al madurar, pero  generalmente se comercializa en su estado verde. La piel es lisa y delgada, y la pulpa es jugosa, de color verde pálido a amarillo claro, con un sabor ácido y sin semillas o con muy pocas semillas.