Instrucciones: Mezcla el guacamole con la cebolla, tomate, jugo de limón, cilantro, sal y pimienta. Sirve con tortillas de maíz o como acompañamiento para tacos.
Tacos de Pescado con Guacamole:
Ingredientes:
1 taza de guacamole
4 filetes de pescado blanco
8 tortillas de maíz
Repollo rallado
Salsa picante al gusto
Instrucciones: Asa los filetes de pescado hasta que estén cocidos. Coloca el pescado en las tortillas, añade repollo rallado y una buena cantidad de guacamole. Sirve con salsa picante.
Hamburguesas con Guacamole:
Ingredientes:
1 taza de guacamole
4 hamburguesas de carne o vegetarianas
4 panes de hamburguesa
Rodajas de tomate y lechuga
Instrucciones: Cocina las hamburguesas a tu gusto. Coloca las hamburguesas en los panes, añade una cucharada generosa de guacamole, rodajas de tomate y lechuga. Sirve con papas fritas o una ensalada.