Instrucciones: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Sirve inmediatamente.
Dip de Aguacate y Yogur Griego:
Ingredientes:
1 taza de pulpa de aguacate
½ taza de yogur griego natural
1 diente de ajo picado
Jugo de medio limón
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. Sirve con palitos de vegetales o como acompañamiento para carnes a la parrilla.
Pasta Cremosa de Aguacate:
Ingredientes:
1 taza de pulpa de aguacate
½ taza de albahaca fresca
2 dientes de ajo
¼ taza de aceite de oliva
Jugo de un limón
Sal y pimienta al gusto
Pasta cocida al dente (tu preferida)
Instrucciones: Licúa la pulpa de aguacate con la albahaca, ajo, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta hasta obtener una crema suave. Mezcla con la pasta cocida y sirve caliente.
